水刀切割金属效率高、切割品质佳
     加压到55,000psi的水刀可将最厚200mm的任何材料，金属材料，如钛合金，铝合金，不锈钢，铜等切割成任何形状。水刀更可进行叠层切割，将切割材料叠加在一起进行切割，可增加切割效率。
    传统的加工方式，如等离子、激光、火焰等，都有其各自优点，但由于它们皆为热加工方式，切边有热效应，会产生变形，往往需要二次加工。而水刀为作为一种冷加工方式，切割无热效应、无粉尘、无有毒气体，且切割边缘光滑平整。因此在大多数情况下，切割一气呵成，无需二次加工。很多制造商将水刀作为一种互补加工工艺。

水刀切割金属柔性高、成本低
     现今工业中设备的高柔性对客户是非常重要。无需更换工具，只需操作人员在软件中稍许更改设定，即可进行不同材料的切割，无论是批量切割或是小批量加工，都能胜任。
    水刀切割几乎无需夹具，通常情况下，只需重物侧压即可。使用水刀专用控制软件IGEMS，还可以进行材料排版，优化材料的使用，降低成本、提高生产率。